Αυτοί είναι οι αιματολογικοί δείκτες που χτυπάνε κόκκινο μετά το Πάσχα

Η περίοδος του Πάσχα είναι για τους περισσότερους συνυφασμένη με την υπερκατανάλωση τροφών, ιδιαίτερα κρέατος, γλυκών και αλκοόλ. Αυτή η διατροφική υπερβολή μπορεί να αφήσει το αποτύπωμά της στον οργανισμό, ειδικά μέσα από τις αιματολογικές εξετάσεις.

Παρακάτω αναλύουμε ποιες τιμές συνήθως «χτυπούν κόκκινο» μετά τις πασχαλινές διακοπές, τι σημαίνει αυτό για την υγεία και πώς να επανέλθει το σώμα στους φυσιολογικούς του ρυθμούς.

Οι πιο επηρεασμένοι αιματολογικοί δείκτες

Χοληστερίνη (ολική, LDL, HDL)

Η αυξημένη κατανάλωση λιπαρών τροφών – όπως αρνί, κατσίκι, αυγά και παραδοσιακά γλυκά – έχει άμεση επίδραση στη χοληστερίνη.

• Ολική χοληστερίνη: Μπορεί να αυξηθεί σημαντικά σε λίγες μόνο ημέρες.
• LDL (κακή χοληστερίνη): Αυξάνεται λόγω κορεσμένων λιπαρών.
• HDL (καλή χοληστερίνη): Μπορεί να παραμείνει σταθερή ή και να μειωθεί.

Τι πρέπει να προσέξεις: Αν οι τιμές ήταν ήδη οριακές, το Πάσχα μπορεί να τις εκτοξεύσει εκτός ορίων.

Τριγλυκερίδια

Τα τριγλυκερίδια επηρεάζονται κυρίως από:

• Ζάχαρη
• Αλκοόλ
• Λιπαρά φαγητά

Είναι από τους δείκτες που συχνά αυξάνονται κατακόρυφα μετά από περιόδους διατροφικής ατασθαλίας.

Σάκχαρο αίματος

Η κατανάλωση πασχαλινών γλυκών και ο άστατος διατροφικός ρυθμός επηρεάζει την γλυκόζη.

• Οι προδιαβητικοί και οι διαβητικοί πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί.
• Το σάκχαρο νηστείας μπορεί να εμφανίσει τιμές πάνω από το φυσιολογικό για λίγες ημέρες μετά.

Ουρικό οξύ

Το ουρικό οξύ αυξάνεται λόγω της:

• Υπερβολικής κατανάλωσης κόκκινου κρέατος
• Κατανάλωσης αλκοόλ (ιδιαίτερα μπύρας)
• Έλλειψης ενυδάτωσης

Η υπερουριχαιμία μπορεί να προκαλέσει κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας.

Τρανσαμινάσες (SGOT, SGPT)

Οι τρανσαμινάσες είναι ένζυμα του ήπατος. Αν ανέβουν, δείχνουν ότι το συκώτι καταπονείται.

• Το αλκοόλ και τα πολλά λιπαρά φαγητά ανεβάζουν τις τιμές τους.
• Μια παροδική αύξηση δεν είναι ανησυχητική, αλλά αν επιμένει, χρειάζεται διερεύνηση.

ΓGT (γαμμα-γλουταμυλοτρανσφεράση)

Είναι ένδειξη για την κατάσταση του ήπατος και τη σχέση με το αλκοόλ. Έπειτα από περίοδο κατανάλωσης ποτών, η GGT μπορεί να φτάσει σε υψηλά επίπεδα.

Τι να κάνεις μετά το Πάσχα

1. Επανεκκίνηση της διατροφής

• Μείωσε το κόκκινο κρέας και τα λιπαρά
• Πες “ναι” στα φρούτα, λαχανικά και φυτικές ίνες
• Ενυδατώσου επαρκώς – τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα

2. Κάνε ήπια άσκηση

Το περπάτημα ή η ποδηλασία βοηθούν στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και τη μείωση των λιπιδίων.

3. Απόφυγε το αλκοόλ για τουλάχιστον 1 εβδομάδα

Επιτρέπει στο ήπαρ να επανέλθει σε φυσιολογική λειτουργία και ρίχνει τις GGT τιμές.

4. Επανέλεγξε τις εξετάσεις σου

Αν έχεις γνωστό ιατρικό ιστορικό ή διαπιστώνεις αλλαγές, κάνε αιματολογικές εξετάσεις 7-10 ημέρες μετά το Πάσχα. Έτσι θα έχεις μια πιο αντιπροσωπευτική εικόνα.